Хоней» (Honey) — высокоурожайный сорт раннеспелой крупноплодной клубники американской селекции.
Кусты мощные, прямостоячие, густо облиственные.
Листва вогнутой формы с тупыми широкими зубцами по краям, средне морщинистая.
Цветки крупные, белые, обоеполые.
Цветоносы утолщённые, вырастают ниже листьев.
Соцветие многоцветковое, в каждом формируется по 10–12 ягод.
2Ягоды конической формы с шейкой.
Средняя масса плодов 16–20 граммов, максимальная — 30–35 гр.
. Цвет спелой клубники тёмно-красный.
Консистенция — плотная, сочная.
Вкус — кисло-сладкий.
Назначение сорта — универсальное.
Клубника хороша в свежем виде, из её плодов получаются ароматные десерты, джемы, морсы, компоты.
2Ягоды имеют привлекательный товарный вид, отличаются хорошей транспортабельностью и лёжкостью (до 7 дней в холодильнике). Сорт подходит для выращивания на продажу, в частных и промышленных масштабах.